Welkom Welkom bij Indian Hut in Aalsmeer!

Soep op basis van linzen, citroen, curryblaadjes en kurkuma. Glutenvrij en veganistisch

Twee krokante aardappel en erwten pasteitjes met gekruide vulling geserveerd met groene mintsaus en zoete mangosaus

Drie knapperige Indiase uien en kikkererwtenbeslag pasteitjes met koriander. Geserveerd met groene mintsaus en zoete mangosaus

Twee samosa's verkruimeld met kruiden, yoghurt, tamarindesaus, korianderblaadjes, gehakte uien en tomaat

Zes knapperige deegballetjes gevuld met aardappelen en spruitjes met pittig water

Indiase kaas gedoopt in gekruid beslag, geserveerd met romige munt en zoete saus

Een mix van vegetarische voorgerechten. Veg samosa, onion bhajee, paneer pakora en aloo tikki. Geserveerd met groene mintsaus en zoete mangosaus

Indiase hot and sour soup is een pittige soep met malse stukjes kip en een mix van zure smaken zoals tamarinde en limoen die samen een smaakexplosie vormen. Gegarneerd met verse koriander

Twee gefrituurde pasteitjes gevuld met gekruid kipgehakt en geserveerd met groene mintsaus en zoete mangosaus

Kipfilet gedipt in gekruid kikkererwtenbeslag en gebakken. Chicken Pakora wordt geleverd met groene mintsaus en zoete mangosaus

Indiase stijl krokante in beslag gebakken stukjes visfilet. Amritsari fish pakora wordt geleverd met mintsaus en mangosaus

Grote garnalen, goudbruin gebakken in gekruid kikkererwtenbeslag. King Prawn Fritters worden geleverd met groene mintsaus en zoete mangosaus

Gegrild en gekruid lamsgehakt kebab met gember, knoflook, ui en groene peper. Sheekh kebab wordt geleverd met mintsaus en mangosaus

Mix van chicken samosa, hot wings, chicken tikka en sheekh kebab. Geserveerd met groene mintsaus en zoete mangosaus

Malse stukjes gemarineerde kipfilet spiezen gebakken in een kleioven. Chicken Tikka Tandoori wordt geleverd met Aloo Matar, groene mintsaus en zoete mangosaus

Krokant gebakken gekruide kipfilet met geheime droge kruiden na het grillen in een kleioven

Sappige stukjes lamsvlees, aangebraden in een kleioven en gemarineerd in traditionele Indiase kruiden. Lamb Tikka Tandoori wordt geleverd met Aloo Matar, groene mintsaus en zoete mangosaus

Gegrilde lamskoteletten gemarineerd met authentieke Indiase kruiden. Geserveerd met Aloo Matar, groene mintsaus en zoete mangosaus

Grote garnalen gegrild met gemarineerde paprika, citroensap, knoflook en Indiase kruiden. Geserveerd met Aloo Matar, groene mintsaus en zoete mangosaus

Combinatie van tandoori chicken, chicken tikka, lamb tikka en sheekh kebab. Geserveerd met Aloo Matar, groene mintsaus en zoete mangosaus

Malse stukjes kipfilet spiezen met knoflooksmaak, gekruid in kerriesaus, gebakken in de kleioven

Malse kipfilet gemarineerd in knoflook met cashewnoten en kruiden, vervolgens gegrild en gekookt met een masala saus. Romig en mild

Malse kipfilet bereid in romige kokossaus met rozijnen, geschaafde amandelen en cashewnoten. Mild en zoet

Mals gekruide kipfilet in knoflook olie gebakken tot een licht pittige curry van tomaten en uien

Kipfilet gestoofd in ui en tomaat bereid met medium gekruide kerriesaus. Een milde curry

Een mild pittig traditioneel kipgerecht, in de wok gestoofd in een sappige mix van vers gemalen kruiden. Licht pittig

Gestoofde stukken kipfilet bereid in verse spinazie en mosterdbladeren in gemengde kerriekruiden. Medium pittig

Authentiek Indiaas kipgerecht gebakken met paprika, uien, gember, tomaten, kruiden en specerijen. Medium pittig

Malse stukjes kipfilet spiezen met knoflooksmaak, gekruid in kerriesaus, gebakken in de kleioven. Licht pittig

Populair Goan gerecht met stukken gestoofde kipfilet en aardappel met specerijen uit Zuid-India. Zeer pittig

Chef chilli chicken is een licht pittig curry waarbij malse stukjes kipfilet worden gebakken in een kruidige saus met een balans tussen pittig, zoet en zuur

In mosterdbladeren gestoofde kipfilet en kip met bot in speciale Indiase kruiden en specerijen. Verrassing van de chef. mild pittige curry

Lamsfilet bereid in milde Indiase currysaus met verse tomaat, mosterdbladeren en koriander. Milde curry

Mals lamsvlees bereid in romige kokossaus met rozijnen, geschaafde amandelen en cashewnoten. Mild zoete curry

Mals lamsvlees gemarineerd in knoflook met cashewnoten en kruiden. Gegrild en gekookt in een masala saus. Mild pittige curry

Traditioneel mild pittig kipgerecht gestoofd in een sappige mix van vers gemalen kruiden

Malse gekruide lamsfilet gekookt in een kerrie van tomaten en uien

Traditionele Zuid-Indiase lamscurry bereid met hete currysaus, citroen en groene peper

Populair en pittig Goan gerecht met stukjes lam en aardappel in specerijen uit Zuid India

Zalm zonder graat en gebakken in een tomaat en rijke romige special tikka masala saus

Visfilet bereid in een traditionele kruidenmelange met medium hete curry saus

Authentiek Indiaas visgerecht met gebakken paprika, uien, gember, tomaten, kruiden en specerijen

Traditionele Zuid-Indiase viscurry bereid met hete currysaus

Grote garnalen in gebakken kruiden en vervolgens gekookt in een curry van tomaten en uien

Grote garnalen bereid in romige kokossaus met rozijnen, geschaafde amandelen en cashewnoten

Populair en zeer pittig Goan gerecht met tijgergarnalen en aardappel in specerijen uit Zuid India

Beroemd Indiaas gerecht met linzen gekookt en gestoofd met ui en tomaten met ghee en kruiden. Ook veganistisch

Een enorm populair punjabi gerecht met zwarte linzen, bruine bonen (rajma), boter en room. Ook veganistisch

Bekend indiaas gerecht met aardappelen en erwten in curry saus. Ook veganistisch

Aardappelcurry pittig gekruid en op smaak gebracht met citroen en specerijen. Ook veganistisch

Zelfgemaakte Indiase kaas bereid met paprika, uien, gember, tomaten en typische Indiase kruiden

Zelfgemaakte Indiase kaas in een dikke saus van room, tomaten en Indiase kruiden

Kikkererwten gekookt in een traditionele ui en tomatencurry. Ook veganistisch

Licht zoete, romige groentecurry gemaakt met verschillende groenten, in jus op yoghurt basis

Verse okra bereid met veel gebakken uien, verse tomaat, gember en knoflook. Ook veganistisch

Aubergine geroosterd en gebakken met rode uien, tomaat, koriander en Indiase kruiden. Ook veganistisch

Gebakken champignons in een romige tomatensaus en specerijen. Ook veganistisch

Verschillende verse seizoensgroenten met Indiase specerijen en kruiden in een melange van basmati rijst. vegetarisch en veganistisch

Kip en geurige basmatirijst gekookt met verse kruiden en specerijen. geserveerd met een munt yoghurt raita

Lamsvlees en geurige basmatirijst gekookt met verse kruiden en specerijen. geserveerd met een munt yoghurt raita

Gamba's gekookt met heerlijke basmatirijst in een specerijen melange

Een mix van groenten, kip, lamsvlees en gamba's, gekookt met verse kruiden en specerijen geserveerd met raita

Voor twee personen met drie gangen
Eerste gang: samosa, onion bhaji, papadum en sauzen
Tweede gang: chana dal tadka, palak paneer, Hut's special mix veg, rijst, naan, raita en salade
Derde gang: saffron kheer en gulab jamun

Voor twee personen met drie gangen
Eerste gang: chicken samosa, chicken tikka, papadum en sauzen
Tweede gang: tandoori chicken, butter chicken, dal makhni, rijst, naan, raita en salade
Derde gang: saffron kheer en kufi

Voor vier personen met vier gangen
Eerste gang: Twee keer special mulgatwany soep en Twee keer dal soep
Tweede gang: veg samosa, chicken samosa, onion bhajee, papadum en sauzen
Derde gang: butter chicken, tandoori chicken, lamb rogan josh, palak paneer en aloo matar. Met rijst, naan, raita en salade
Vierde gang: kheer, kulfi, rasmalai en gulab jamun

Voor vier personen
Voorgerechten: vier samosa's, chicken tikka, hot wings, papadum en sauzen
Hoofdgerechten: butter chicken, mix grill, dal makhani, aloo matar, rijst, naan, garlic naan, twee keer raita en salade
Desserts: Twee keer kheer, gulab jamun en rasmalai
Drinken: Een fles Sula wijn of Cobra - King Fisher

Luchtig en zacht brood uit de kleioven uit Noord-India

Naan met laagjes royaal uitgespreid met boter

Naan met kaas vulling

Naan gevuld met gekruid lamsgehakt

Naan gevuld met gekruide aardappelen

Naan met kaasvulling en knoflook met boter

Meerlagig ondiep gebakken Noord-Indiaas volkoren plat brood

Volkoren tarwe Indiaas plat brood

Licht zoete naan gevuld met rozijnen, kokos en gemalen noten

Heerlijk knapperig Indiase kroepoek

Verse mint saus op yoghurt basis, zout-pittig

Verse mango saus, zoet zuur

Licht gekruid mango gelei

Yoghurt met komkommer, tomaat en Indiase kruiden op smaak gebracht

Rode en witte uiensalade met citroen en kruiden melange

Mix salade met komkommer, uien, tomaten, koriander met gemalen kruiden op oliebasis

Mix van Indiase tafelzuur met mango, citroen en groene peper

Geurige basmati rijst gekookt met aromatische kruiden

Romig Indiaas ijs met amandelen, pistache en kardemom

Mix van saffron kheer en kulfi

Een populair feestelijk dessert gemaakt met saffraan, suiker en melk creme

Romige mango ijs met stukjes heerlijke mango fruit

Indiase wijn

Indiase wijn